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油條滷 作家 / 【忠字號】 報導
http://www.gogobestfood.com/special_column.php?special_column_classify_sn=35&special_column_sn=34

材料:油條1根、蔥花2根、香菜2撮、蒜苗1根、蛋1顆
調味料:醬油1大匙、太白粉1小匙
作法:
1.油條用乾淨的剪刀剪成塊狀;香菜、蒜苗切成珠花。
2.起油鍋,爆香蔥花,倒入醬油、兌適量水煮成香噴噴的「醬油湯」。
3.以太白粉加水勾少許芶汁,下油條塊,煮至湯汁滾沸。
4.撒上香菜、蒜苗,最後打個蛋花即可。
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